Правильное питание. Основы правильного питания

?????????? ???????      Эту статью можно назвать введением (ознакомлением) с правильным питанием. Здесь мы поговорим об основах данной системы питания. Она очень обширна и неоднозначна, как может показаться на первый взгляд.  В мире существует огромное количество выводов и домыслов, какая должна быть система правильного питания. Одни считают, что это должно быть вегетарианство, другие не могут обойтись без ежедневного употребления мяса и рыбы.

 

 

Каждый из них приводит в защиту своего питания  множество доводов. Учитывая тот факт, что человек существо всеядное,  значит ему просто необходимо разнообразие в пище.  В рационе обязательно должны присутствовать белки (полноценные, животные белки), жиры, углеводы и минеральные вещества.   Поэтому в пищу просто необходимо употреблять умеренное количество мяса (если есть возможность, то мясо птицы или крольчатину),  больше овощей и фруктов, рыбу, каши и продукты из   муки грубого помола.  Это даст организму все необходимые для активного  и здорового  образа жизни  вещества. В наше время уже научно доказан тот факт, что одностороннее питание наносит вред нашему организму.  Но не смотря на вред, такое питание, все равно широко применяется в некоторых диетах для похудения. Все это в основном связано с небольшой грамотностью населения в вопросах питания  и жадностью авторов таких диет, которые продают эти диеты огромному количеству людей за немалые деньги.

dhndhdhdhdhnoedhdhdhu-dhdhndhdhdhdhu1

 

Основные правила правильного питания.

Давайте рассмотрим основные правила правильного питания.

 

Первое правило: кратность приемов пищи. Наиболее оптимальным считается принимать пищу от 4 до 6 раз в день.

 

 

Второе правило: временные промежутки (интервалы) между приемами пищи. Такие промежутки должны быть примерно четыре – пять часов, но допускается перекусывать между приемами пищи. В итоге интервалы могут быть два-три часа.

 

Третье правило: принимать пищу небольшими порциями. Научно доказано, что пища, поступающая в организм, в небольшом количестве значительно легче переваривается и более полно усваивается.

Четвертое правило: продолжительность приема пищи.  Есть нужно медленно. Конечно, это не всегда получается из-за нашего ритма жизни. Этому мешает – работа, бизнес, необходимость многое успеть за короткий промежуток времени и т.д.  И все же,  приемы пищи должны быть  медленными и в удовольствие.  Ученые выяснили, что насыщение наступает примерно через пятнадцать минут после еды. Вот почему диетологи советуют есть медленно. При медленной еде Вы не «закинете» в себя лишние калории, так как в то время,  пока Вы едите,  в мозг поступит сигнал о насыщении. А вот те люди, которые едят быстро,  тоже дойдут до границы насыщения, но съев на порядок больше.

 

Пятое правило: старайтесь, по возможности, есть в одно и то же время.  Это связано с физиологическими рефлексами в организме.  Если питаться в одно и тоже время, то организм, перед приемом пищи начинает более усиленно вырабатывать специальные вещества для расщепления пищи. При соблюдении данного правила снижается риск нарушения обменных процессов.

Шестое правило: употреблять в пищу натуральные и свежие продукты питания. Исключить все полуфабрикаты и так называемый фаст-фуд.

 

Седьмое правило: готовить такие продукты питания  с применением наиболее здоровой термообработки. Я имею ввиду, что вместо жарки, копчения и т.д. лучше применять такие виды термообработки как – запекание, готовка на пару или варка. Продукты, термообработка которых не обязательна, конечно лучше употреблять в сыром виде.

В заключении.

Придерживайтесь этих простых правил правильного питания и не забывайте о физической активности. Пусть даже если эта активность сводится к ходьбе пешком на работу и домой. Если конечно Вы не слишком далеко проживаете от работы. Возможен еще такой вариант, возвращаясь с работы, пройдите хотя бы один квартал пешком.  Даже такая небольшая физическая активность будет Вам на пользу.

С наилучшими пожеланиями и удачи Вам!

 

Интернет – журнал «Вкус жизни»

Опубликовано: в рубриках: Основные системы питания

Теги записи:




Понравился материал?
Хотите получать новые статьи на почту?
Введите ваш e-mail:



Комментарии

Комментариев пока нет - будьте первым!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *